Beschreibung

Vorteile

  • Für Schnitzel, Steaks und Medaillons
  • Geringer Kraftaufwand
  • Robuster Edelstahl

Qualität im Detail

Der Fleischklopfer von KÜCHENPROFI verspricht optimale Zubereitung für Schnitzel, Steaks und Medaillons. Durch das Klopfen erhalten starke Fleischstücke eine dünnere Form, was zu einer verbesserten Durchbratung führt, während zähes Fleisch zarter wird. Im Vergleich zur groben Hauruck-Methode, bei der das Fleisch mit dem Handballen oder der Pfanne bearbeitet wird, arbeitet der Fleischklopfer von KÜCHENPROFI sanft und gründlich. Die natürliche Struktur des Fleisches bleibt erhalten, die Fasern reißen nicht, und es tritt kein Saft aus. Das solide Gewicht des Fleischklopfers aus hochwertigem Edelstahl ermöglicht eine effektive Anwendung ohne großen Kraftaufwand. Zudem liegt das Gerät sicher in der Hand, nutzt die Hebelwirkung optimal aus und ist leicht in der Spülmaschine zu reinigen. Ein praktisches Werkzeug für die Küche, das die Zubereitung von Fleischgerichten erleichtert.

Technische Daten

  • Der Fleischklopfer hat eine Länge 25,5 cm und einen Durchmesser von 10 cm.
  • Gewicht ca. 860g